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Import und Großhandel von Premium-Spirituosen

Mezcal BRUXO

Bruxo ist eine Sammlung von 6 verschiedenen Mezcal-Qualitäten aus der Region Oaxaca. Verschiedene „Maestros“ teilen ihr Wissen und ihre besonderen Methoden, um einzigartige Produkte mit eigenem Charakter herzustellen.
Zurzeit werden auf circa 75 Hektar verschiedene Agavenarten (z.B. Barril, Espadin etc.) angebaut und daraus ungefähr 25.000 Liter Mezcal im Jahr produziert.
Nach der Ernte der Agaven werden diese in sogenannten Erdkegelöfen im Boden gekocht. Nach der Auspressung im
Tahona-Rad und der Fermentation wird die Maische 2 Mal in einem Kupfer-Pot Still destilliert.

Für die Zukunft ist geplant, eine 100 %ige Nachhaltigkeit zu erreichen sowie die Lebens- und Arbeitsbedingungen der
Mitarbeiter noch weiter zu erhöhen.
















Mezcal BRUXO X
Oaxaca

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Mezcal BRUXO No 1
Oaxaca

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Mezcal BRUXO No 2
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Mezcal BRUXO No 3
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Mezcal BRUXO No 4
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Mezcal BRUXO No 5
Oaxaca

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